广东肠粉酱汁的做法✨
发布时间：2025-03-14 05:02:31来源：
广东肠粉作为一道经典的广式美食，其酱汁的制作尤为关键。一款好的酱汁能让肠粉更加美味可口。今天就来教大家如何轻松做出正宗的广东肠粉酱汁吧！
首先准备好所需材料：生抽 🥣、老抽 🐳、蚝油 🦪、砂糖 🍬 和清水 🌊。将适量的生抽和老抽按比例混合，加入少许蚝油提鲜，再放入少量砂糖调味。最后倒入清水稀释，搅拌均匀即可。如果喜欢辣味，还可以加入一点辣椒油🌶️。这样调制出来的酱汁色泽红亮，味道鲜美，与滑嫩的肠粉搭配简直完美！
制作完成后，可以先试一小块肠粉蘸取酱汁，根据个人口味调整浓淡。无论是早餐还是宵夜，一份热腾腾的肠粉配上自制酱汁，绝对让人回味无穷。快动手试试吧，让家人朋友也一起享受这份地道的广式风味！🍴
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