五香卤鸡蛋 🥚✨
发布时间：2025-03-18 09:19:24来源：
最近天气渐凉，总想吃点暖胃又美味的小食。于是突发奇想，决定自己动手做一份五香卤鸡蛋。这可是小时候妈妈常做的家常美食，简单却让人回味无穷！💡
首先准备几个新鲜的鸡蛋，冷水下锅煮熟后剥壳备用。接着调制卤汁，加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶等香料，再放入适量冰糖和盐，小火慢慢熬煮出香味。把剥好的鸡蛋轻轻划几刀，让味道更好地渗入蛋内，然后放入卤汁中浸泡至少两个小时以上。时间越久，味道就越浓郁哦！🍲
当热腾腾的五香卤鸡蛋端上桌时，那诱人的香气扑鼻而来，蛋壳表面泛着油亮光泽，轻轻咬一口，蛋黄绵密、蛋白入味，简直是冬日里最暖心的小确幸。无论是当零食还是配粥都很适合，简直是懒人必备良品！🌟
快试试吧，给自己和家人带来这份温暖与幸福！🍴💕
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