木耳肉片的做法 🍴🥩
发布时间：2025-03-19 00:45:13来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳肉片的做法。这道菜色香味俱全，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日晚餐哦！😋
首先，准备好所需的食材：猪里脊肉、干木耳、青椒、红椒，以及一些葱姜蒜。将木耳提前泡发，清洗干净备用。猪肉切薄片后用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。🌿
接着热锅凉油，放入腌好的肉片快速翻炒至变色后盛出备用。再利用锅中的余油爆香葱姜蒜，加入泡发好的木耳翻炒均匀。此时可以倒入之前炒过的肉片，同时加入适量的酱油、糖和醋调味。最后放入青红椒丝，快速翻炒几下即可出锅。🍲
这道菜色泽诱人，肉片滑嫩，木耳脆爽，酸甜适中，非常适合搭配米饭食用。快试试吧！🍴✨
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