抹茶用的什么茶叶 🍵🌿
发布时间：2025-03-23 01:10:20来源：
提到抹茶，很多人会好奇它究竟是用哪种茶叶制成的。其实，抹茶并不是普通的茶叶，而是由专门种植的茶树品种——覆盆子茶（也叫碾茶） 制成的。这种茶树在生长过程中会被遮光处理，减少阳光照射，这样能让茶叶中的氨基酸含量增加，同时降低苦涩味，赋予抹茶独特的鲜绿色泽和甘甜口感。
制作抹茶的过程也非常讲究。采摘下来的茶叶经过蒸青、干燥后，被去除茎和脉络，只保留最嫩的部分。接着，这些茶叶会被研磨成细腻的粉末，这就是我们熟悉的抹茶了！✨
抹茶不仅是一种饮品，还广泛应用于甜点、烘焙甚至美容护肤中。无论是抹茶拿铁、抹茶蛋糕，还是抹茶面膜，都能让人感受到它的清新与健康魅力。💚
下次当你品尝抹茶时，不妨想象一下它背后的独特工艺和自然馈赠吧！🍵🍃
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