排骨炖土豆的家常做法 | 秋日暖心美味🍲🥔
发布时间：2025-04-12 14:12:20来源：
秋天到了，天气渐渐转凉，最适合做一道热腾腾的家常菜来暖胃啦！今天教大家如何轻松做出一锅香气四溢的排骨炖土豆，简单又美味，全家都爱吃😋。
首先准备食材：新鲜排骨500克、土豆两个、姜片几片、大葱一段、料酒适量、生抽酱油、老抽上色用、盐和糖少许。先将排骨焯水去血沫，捞出洗净备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，再加入足量热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖半小时。此时把削皮切块的土豆放入锅中，继续炖煮约20分钟，直到土豆软烂入味。最后调入生抽、老抽、盐和糖调味，收汁即可。一碗香喷喷的排骨炖土豆就完成啦！汤汁浓郁，肉质鲜嫩，土豆吸收了汤汁的精华，每一口都是幸福的味道❤️。
这道菜不仅味道好，还富含蛋白质和碳水化合物，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧！🍴💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
