桑果酒
发布时间:2025-03-26 22:06:29来源:
桑果酒的养生与制作秘笈
桑果酒是一种以桑葚为原料酿造的传统饮品,不仅口感醇厚,还蕴含丰富的营养价值。桑葚富含维生素C、花青素以及多种矿物质,具有抗氧化、抗衰老的功效,长期饮用对身体大有裨益。
制作桑果酒并不复杂。首先将新鲜桑葚洗净晾干,放入干净的玻璃容器中,加入适量冰糖和白酒(建议选用50度以上的高度酒),密封保存。每隔几天轻轻摇晃容器,让糖分充分溶解,发酵约一个月后即可过滤装瓶,静置两到三周便可享用。需要注意的是,整个过程要避免接触水分和杂质,以免影响酒质。
此外,桑果酒还可根据个人喜好调配不同风味,如加入枸杞或桂圆等辅料,增添滋补效果。无论是家庭聚会还是日常保健,这款天然健康的桑果酒都是不错的选择。
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