蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，尤其受到小朋友的喜爱。它不仅营养丰富，而且制作过程相对简便，适合忙碌的现代生活节奏。那么，蒸蛋到底需要多长时间才能完成呢？让我们一起来了解一下吧！

首先，准备好所需的材料和工具。你需要鸡蛋、清水以及一些调味料，比如盐和酱油。此外，一个蒸锅是必不可少的。

接下来，将鸡蛋打入碗中，加入适量的水。一般来说，鸡蛋和水的比例大约为1:1.5是比较合适的。然后用筷子轻轻搅拌均匀，直至蛋液表面出现细腻的泡沫。在这个过程中，可以加入少许盐来提升味道。

接着，将调好的蛋液过滤一次，这样可以让蒸出来的蛋更加滑嫩。过滤后的蛋液倒入已经准备好的蒸盘中。

然后，将蒸锅中的水烧开，再把装有蛋液的蒸盘放入蒸锅里。盖上锅盖，调整好火候，开始计时。通常情况下，蒸蛋的时间大约在8到10分钟之间。具体的蒸制时间可以根据个人喜好调整，喜欢口感更嫩滑的可以稍微缩短一点时间；如果希望蛋羹更有弹性，则可以适当延长几分钟。

当蒸蛋表面凝固且呈现微微颤动的状态时，即可关火。此时不要急于揭开锅盖，让蛋羹在锅内焖上一两分钟，这样可以使成品更加美观和完整。

最后，取出蒸盘，根据个人口味淋上一些酱油或者其他调料作为点缀，一道香喷喷的蒸蛋就完成了！

通过以上步骤，相信即使是厨房新手也能轻松做出一道美味的蒸蛋。记住关键点——控制好火候和时间，就能享受到这份简单却令人满足的佳肴啦！