在忙碌的生活节奏中，一碗热腾腾的粥总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道简单又营养丰富的家常粥——棒子渣山药粥。这道粥不仅制作方便，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节食用。
首先准备好所需食材：新鲜的山药一段、玉米棒子渣适量、大米一小把以及一些清水。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入少许红枣或枸杞。
接下来是制作步骤：
1. 将山药去皮后切成小块，放入清水中浸泡以防氧化变色。
2. 大米淘洗干净后与玉米棒子渣一同倒入锅中，加入足够的清水。
3. 开火煮沸后转小火慢炖，期间需要不时搅拌以防粘底。
4. 当米粒开始变得软烂时，加入切好的山药块继续熬煮。
5. 待粥体浓稠且山药熟透即可关火，根据个人口味可适当添加糖或其他调味料。
这碗粥色泽金黄诱人，散发着淡淡的清香。每一口都能感受到山药的细腻绵滑和玉米的自然甘甜。它不仅能够温暖肠胃，还能为身体补充必要的膳食纤维和维生素。无论是作为早餐还是晚餐，都是一道不可多得的好选择。
记得在寒冷的日子里给自己和家人煮上一锅这样的粥，让平凡的日子也充满温馨与满足吧！
