【黄豆黑豆浆的做法】黄豆黑豆浆是一种营养丰富、口感醇厚的饮品，适合早餐或日常饮用。它不仅含有丰富的植物蛋白，还富含膳食纤维和多种微量元素。制作方法简单，只需几种基本材料即可完成。
一、
黄豆黑豆浆是将黄豆与黑豆混合后，经过浸泡、磨浆、煮沸等步骤制成的豆浆。其做法与普通豆浆类似，但因加入了黑豆，使得口感更香浓，营养价值也更高。制作时需要注意浸泡时间、磨浆细腻度以及煮沸充分，以保证口感和安全。
二、制作步骤表格
| 步骤 | 内容说明 |
| 1. 准备材料 | 黄豆50克、黑豆30克、清水适量、冰糖或蜂蜜（可选） |
| 2. 浸泡豆子 | 将黄豆和黑豆分别洗净，放入清水中浸泡8-12小时（夏季可缩短至6小时） |
| 3. 磨浆处理 | 将泡好的黄豆和黑豆放入搅拌机中，加入适量清水（约1.5倍豆子体积），打成细腻的豆浆糊 |
| 4. 过滤豆渣 | 使用纱布或细网筛过滤豆浆，去除豆渣，确保口感顺滑 |
| 5. 加水煮沸 | 将过滤后的豆浆倒入锅中，加入适量清水（根据个人口味调整），用中小火加热至沸腾 |
| 6. 搅拌防溢 | 煮沸过程中注意搅拌，防止豆浆溢出 |
| 7. 调味 | 根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀 |
| 8. 倒入容器 | 将煮好的黄豆黑豆浆倒入杯中，趁热饮用 |
三、小贴士
- 黑豆不宜过多，否则会影响口感。
- 可根据喜好添加红枣、枸杞等食材增加风味。
- 若喜欢更浓稠的口感，可适当减少加水量。
- 豆浆需彻底煮沸，避免生豆浆中的有害物质影响健康。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味又健康的黄豆黑豆浆了。
