【苹果披萨的做法】苹果披萨是一种将甜点与披萨结合的创意美食，口感独特，既有披萨的酥脆底饼，又有苹果的香甜。它不仅适合早餐，也适合作为下午茶点心。以下是一份简单易做的苹果披萨做法总结。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 |
| 面团（披萨底） | 1个（约200g） |
| 苹果 | 2个（中等大小） |
| 肉桂粉 | 1小勺 |
| 红糖或白糖 | 3大勺 |
| 黄油 | 20g |
| 香草精 | 1小勺 |
| 柠檬汁 | 1小勺 |
| 奶油奶酪（可选） | 50g |
二、步骤说明
1. 准备面团：提前制作好披萨面团，静置发酵至两倍大。
2. 处理苹果：将苹果洗净去核，切成薄片，用柠檬汁拌匀防止氧化。
3. 调制苹果馅：在一个碗中加入红糖、肉桂粉、黄油和香草精，搅拌均匀后加入苹果片，腌制10分钟。
4. 铺面团：将发酵好的面团擀成圆形，放入披萨盘中，边缘略微卷起。
5. 铺苹果馅：将腌制好的苹果片均匀铺在面团上，可以撒一些剩余的红糖。
6. 烘烤：预热烤箱至200℃，放入披萨烤12-15分钟，直到边缘金黄。
7. 完成：出炉后可搭配奶油奶酪或冰淇淋食用。
三、小贴士
- 可根据个人口味调整糖量或添加其他水果如香蕉、葡萄。
- 若喜欢更浓郁的风味，可在苹果馅中加入少量肉桂棒一起烘烤。
- 披萨底可以用现成的冷冻披萨皮代替，节省时间。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的苹果披萨。无论是家庭聚餐还是独自享用，都是一种独特的美味体验。
