【打印越顺口之麻薯面包的做法】在烘焙的世界中，麻薯面包因其外酥内软、口感丰富而受到许多人的喜爱。今天我们将总结一份“打印越顺口之麻薯面包”的做法，帮助大家轻松掌握这道美味的制作方法。
一、
麻薯面包是一种结合了传统麻薯与现代面包工艺的创新甜点，外层是香脆的面包皮，内部则是Q弹有嚼劲的麻薯馅。其关键在于面团的发酵和麻薯馅的调配。通过合理的材料配比和细致的操作步骤，即使是新手也能做出令人满意的麻薯面包。
以下是详细的材料准备、操作步骤以及注意事项，帮助你一步步完成这道美味。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 打印越顺口之麻薯面包 |
| 类型 | 甜点 / 面包 |
| 难度 | 中等（适合有一定烘焙基础的人） |
| 所需时间 | 约3小时（含发酵时间） |
| 材料 | - 面包部分： - 高筋面粉 200g - 牛奶 100ml - 鸡蛋 1个 - 细砂糖 30g - 盐 3g - 酵母 3g - 黄油 30g - 麻薯馅： - 糯米粉 80g - 粘米粉 20g - 红豆沙 50g - 水 100ml - 糖 20g |
| 步骤 | 1. 准备麻薯馅：将糯米粉、粘米粉、水、糖混合搅拌均匀，隔水蒸20分钟。 2. 面团制作：将牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母加入面粉中，揉至光滑后加入黄油继续揉至扩展阶段。 3. 发酵：将面团放在温暖处发酵至两倍大。 4. 分割：将面团分成小剂子，擀成圆形，包入红豆沙和麻薯馅。 5. 二次发酵：放入烤箱再次发酵约30分钟。 6. 烘烤：170℃烤15-20分钟，表面刷蛋液增加色泽。 |
| 小贴士 | - 麻薯馅要蒸熟后才能使用，否则会太硬。 - 面团发酵时可放在温暖处或烤箱中（不加热）。 - 包馅时注意不要过多，避免破皮。 - 烘烤前可在表面划几刀，防止膨胀破裂。 |
三、结语
“打印越顺口之麻薯面包”不仅名字朗朗上口，味道也十分诱人。通过以上详细的材料准备和操作步骤，你可以轻松在家复刻这道美味。只要按照步骤来，相信你也能做出让人赞不绝口的麻薯面包！
希望这篇内容能为你带来灵感与实用的帮助！
