当您的iPhone 7经历了进水事故，并且在后续使用中闻到了明显的焦味，随后设备无法正常启动，仅停留在白苹果界面时，这通常表明设备可能已经遭受了较为严重的硬件损害。这种情况需要谨慎处理，因为水损和过热可能导致内部元件短路或损坏。

首先，进水后的焦味可能是由于水分进入设备内部后引发电路板短路，导致部分组件过热甚至烧毁。这种情况下，继续尝试强制重启可能会进一步加重设备的损伤。因此，在遇到类似问题时，第一步应该是立即断电并停止所有操作。

针对白苹果现象，这是iOS系统在检测到严重故障时的一种保护机制。它表示iPhone未能成功加载操作系统，可能是由于软件崩溃、固件损坏或是更深层次的硬件问题引起的。对于由进水引发的问题，大多数情况下，硬件层面的损害是主要原因。

解决这一问题的方法包括：

1. 专业维修：建议尽快联系Apple授权服务中心或专业的手机维修店进行检查。他们可以通过诊断工具确定具体受损部件，并提供相应的修复方案。

2. 避免自行拆解：除非您具备相关技术知识，否则不建议自行拆机清理或修理，以免造成更大的破坏。

3. 备份数据：如果之前有定期备份的习惯，则可以考虑通过恢复模式（DFU模式）尝试重新安装系统。但请注意，这将清除设备上的所有数据。

总之，面对此类情况，最重要的是冷静应对，及时寻求专业人士的帮助，以最大限度地减少损失并恢复设备功能。同时，日常使用中注意防水措施，可以有效预防此类意外发生。