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酵母菌发酵：传统工艺与现代应用

一、酵母菌发酵的基本原理酵母菌发酵是一种利用微生物代谢作用进行食品加工的传统技术。在适宜的温度和湿度条件下，酵母菌通过分解糖类物质
2025年05月10日 00:32:07

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