书生中泉

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
  • 面筋粉如何做水面筋

    在日常的烹饪中,很多人对“水面筋”这个食材并不陌生,尤其是在制作一些传统的中式菜肴时,比如“素鸡”、“红烧肉”或“水煮鱼”等,水面

    2025年06月28日 14:02:45