素炒黄瓜片的家常做法 🍠🍳
发布时间：2025-05-09 06:38:52来源：
食材准备
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒黄瓜片。这道菜不仅颜色清新，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。所需食材非常简单，只需要新鲜黄瓜、蒜末和少许调味料即可。记得挑选鲜嫩的黄瓜，这样炒出来的口感更佳哦！
制作步骤
第一步是处理黄瓜，将黄瓜洗净后切成薄片，厚度可以根据个人喜好调整。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入黄瓜片快速翻炒。为了让黄瓜保持脆嫩的口感，炒制时间不宜过长，大约两分钟左右即可。最后加入适量盐、鸡精或生抽调味，翻炒均匀就可以出锅啦！
小贴士
如果喜欢更加丰富的味道，可以尝试加入一些红椒丝或者胡萝卜片作为点缀，不仅颜值更高，还能补充更多维生素。此外，炒制时火候要适中，避免破坏黄瓜中的营养成分。
一道健康又下饭的素炒黄瓜片就完成啦！快动手试试吧，让你的餐桌多一份清爽与美味！😋🍴
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