五香熏鱼 🍴✨
发布时间：2025-05-09 12:06:48来源：
💡 前言
五香熏鱼是一道色香味俱佳的传统美食，深受大众喜爱。它外酥里嫩，五香味浓郁，无论是作为下酒菜还是日常小吃，都让人回味无穷。今天，就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧！
🍴 制作步骤
1️⃣ 准备新鲜的鱼块（如草鱼或鲤鱼），用料酒、盐、姜片腌制15分钟去腥。
2️⃣ 将腌好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆捞出备用。
3️⃣ 另起一锅，加入生抽、老抽、白糖、五香粉和清水调成酱汁，煮沸后放入炸好的鱼块，小火慢炖10分钟让味道充分渗透。
4️⃣ 最后将鱼块捞出晾凉，撒上葱花点缀即可。
🌟 小贴士
- 炸鱼时油温不宜过高，避免鱼肉炸糊。
- 酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜口可以多加一些糖。
🎉 结语
一道简单的五香熏鱼，不仅满足了味蕾的需求，还为生活增添了一份仪式感。快动手试试吧，相信你也能做出一道令人赞不绝口的美味！😋💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
