面包的做法视频 🍞✨
发布时间:2025-05-09 20:41:37来源:
🍞 引言
想要亲手制作一款松软香甜的面包吗?今天就来分享一个简单易学的面包做法视频教程!无论是早餐还是下午茶,自制面包都能为你的餐桌增添一份温馨与美味。
👩🍳 准备材料
首先,准备好以下食材:高筋面粉500克、酵母5克、糖60克、盐8克、牛奶250毫升和鸡蛋1个。此外,还需要黄油40克,它能让面包更加柔软可口哦!
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将所有干性材料混合均匀后加入液体,揉成光滑面团。
2️⃣ 加入软化的黄油继续揉至扩展阶段(能拉出薄膜)。
3️⃣ 盖上保鲜膜进行第一次发酵,直到体积膨胀两倍左右。
4️⃣ 发酵好的面团排气后分割成小份,整形静置松弛。
5️⃣ 最后放入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟即可出炉啦!
🍞 小贴士
记得观察面团的状态,确保发酵充分才能让面包口感更佳。如果喜欢奶香味浓一些,还可以在面团里撒点椰蓉或果仁哦!
快去尝试吧,享受烘焙的乐趣,为自己和家人带来满满幸福感!🌟
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