螺丝面的做法 🍝✨
发布时间:2025-05-10 08:50:37来源:
最近特别想吃意大利面,但又不想总是做普通的那种。于是突发奇想,决定尝试一下螺丝形状的意面!螺丝面不仅外形独特,而且能更好地裹住酱汁,口感也更加丰富。今天就来分享一下我的做法吧!💖
首先,准备材料:螺丝面适量、橄榄油少许、蒜末一勺、番茄酱两大勺、洋葱半个切丁、牛肉末100克、罗勒叶几片、盐和黑胡椒适量。食材准备好后,我们就可以开始啦!⏰
第一步是煮面。锅里加水烧开,加入一小勺盐,再放入螺丝面,按照包装上的时间煮至“al dente”(有嚼劲)。捞出沥干备用。接着热锅倒油,放入蒜末爆香,再加入洋葱翻炒至透明,随后放入牛肉末炒至变色。
这时候倒入番茄酱,小火慢炖5分钟,让味道充分融合。最后加入煮好的螺丝面,撒上罗勒叶、盐和黑胡椒调味,搅拌均匀即可出锅。一道美味的螺丝面就完成啦!🍴🎉
这道螺丝面不仅颜值高,而且味道浓郁,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快试试吧,保证让你欲罢不能!😋🌟
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