茶树菇排骨汤·鲜香滋补的家常美味
发布时间：2025-03-21 21:20:15来源：
茶树菇排骨汤是一道简单却营养丰富的家常汤品，深受大众喜爱。这道汤以茶树菇和猪排为主料，搭配些许姜片和枸杞，不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值。
首先，将新鲜的茶树菇清洗干净，剪去根部，使其更加入味；猪排剁成小块后焯水去腥，这样能保证汤品口感清爽不油腻。随后，在砂锅中加入适量清水，放入处理好的排骨和茶树菇，再撒上几片生姜提味。用大火煮沸后转小火慢炖约40分钟，待汤汁浓郁时，最后加入几颗枸杞点缀即可。
此汤富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素，尤其适合秋冬季节饮用，既能暖胃驱寒，又能增强免疫力。无论是忙碌工作后的犒劳自己，还是家庭聚餐时增添一道佳肴，这碗茶树菇排骨汤都能带来满满的幸福感。
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