🌟凉拌鸡蛋干的做法🍴
发布时间：2025-03-17 21:04:12来源：
夏天到了，食欲不佳？来一道简单又美味的凉拌鸡蛋干吧！鸡蛋干是一种富含蛋白质的小零食，口感Q弹，搭配调料后更是让人垂涎三尺。✨
首先准备好食材：鸡蛋干、香菜、葱花、蒜末和小米椒。先把鸡蛋干切成薄片，用开水焯一下，这样吃起来更爽口。接着调制酱汁：生抽、醋、少许糖和辣椒油混合均匀，喜欢麻味的朋友还可以加点花椒粉哦～🌶️
将处理好的鸡蛋干放入碗中，倒入调好的酱汁，撒上切好的香菜、葱花和蒜末，最后点缀几颗小米椒提色增辣。搅拌均匀后，一道清凉开胃的凉拌鸡蛋干就完成啦！😋
这道菜不仅做法简单，还低脂健康，非常适合当作下酒菜或者夜宵。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍻✨
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