五花肉炒辣白菜，不腻歪的做法✨
发布时间：2025-05-10 10:49:30来源：
前言🌟
五花肉和辣白菜的组合，简直是韩式家常菜的灵魂搭档！但如何避免油腻感，让这道菜既下饭又健康呢？今天就来分享一个简单易学的小妙招，让你轻松搞定这道美味佳肴。
准备食材清单🍴
首先准备好五花肉、辣白菜、洋葱、蒜末以及少许生抽和辣椒酱。辣白菜最好选择发酵时间适中的，这样酸辣味更浓郁哦！
烹饪步骤👩🍳
1️⃣ 五花肉切薄片后先用小火慢慢煎至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来就不会太油腻啦！
2️⃣ 加入蒜末爆香，再放入洋葱丝翻炒均匀，增添香气。
3️⃣ 倒入辣白菜，大火快速翻炒，加入适量辣椒酱调味，最后淋上一点生抽提鲜。
4️⃣ 炒至辣白菜变软，汤汁收浓即可出锅，装盘开动吧～
小贴士💡
如果喜欢更清爽的口感，可以多加些辣白菜汤底，既能减少油分摄入，又能增加风味层次。
一道色香味俱全的五花肉炒辣白菜就完成啦！无论是搭配米饭还是面条，都超级满足～快来试试吧！🍜🍛
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