香炖鸭(厨房小白版本)的做法 🍖🍳
发布时间：2025-03-18 11:25:19来源：
🌟【厨房小白也能轻松搞定的香炖鸭】🌟
对于厨房小白来说，做一道美味的香炖鸭其实并不难！今天就来分享一个简单易学的版本，让你轻松成为家里的厨艺达人。✨
首先准备好食材：新鲜鸭子一只、生姜几片、大葱一根、八角两颗、香叶几片，还有料酒和生抽调味。第一步，将鸭子清洗干净后切成块状，用开水焯一下去血水，捞出沥干备用。接着，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，加入热水没过鸭肉，放入八角、香叶和葱段，小火慢炖40分钟。最后调入生抽和盐，继续炖煮15分钟即可出锅。😋
一道香气扑鼻、肉质软烂的香炖鸭就完成啦！快叫上家人一起享用吧！🍴💛
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