🌟KFC蛋挞的家制秘方💛
发布时间：2025-03-20 01:59:45来源：
大家是不是都很喜欢KFC的蛋挞呢？那种外皮酥脆、内馅嫩滑的口感简直让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松制作出媲美KFC的蛋挞！🍴✨
首先准备好挞皮材料：低筋面粉150克、黄油85克、糖粉30克、鸡蛋液25克。将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，再分次加入鸡蛋液拌匀，最后筛入低筋面粉揉成面团，包上保鲜膜静置松弛15分钟。接着用擀面杖擀成薄片，用模具压出圆形挞皮，放入蛋挞模中备用。🍞🍪
接下来制作蛋挞液：牛奶250毫升、淡奶油100毫升、细砂糖60克、全蛋2个、蛋黄2个。将所有液体混合均匀后过滤两次，这样能让蛋挞液更加细腻顺滑。倒入挞皮中约七分满即可。🥛🍳
预热烤箱至200℃，将蛋挞放入中层烤制25分钟左右，直到表面金黄即可出炉啦！剥开酥脆的外壳，香甜的内馅会瞬间融化在舌尖，仿佛置身于KFC的小确幸之中～😋✨
快试试吧，让你的味蕾享受这美妙时刻！🌟
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