🎉紫米莲子粽的家常做法 | 美食杰紫米莲子粽做法大全🍴
发布时间：2025-03-20 08:03:32来源：
端午节的脚步近了，想要亲手制作一款特别的粽子吗？试试这款颜值爆表的紫米莲子粽吧！✨这款粽子不仅外观独特，还兼具营养美味，绝对是节日餐桌上的亮点。
首先准备好食材：紫糯米、新鲜莲子、粽叶和适量的糖或蜂蜜。🌿先将紫糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸煮时更容易熟透。莲子则需要提前泡发并去芯，这样做出来的粽子口感更佳哦。😉
接下来就是包裹环节啦！把泡好的紫糯米和莲子放入洗净的粽叶中，用传统手法包成三角形或者长方形，最后用绳子扎紧。💚记得在锅里加足够的水，将包好的粽子放入锅中煮上2-3小时，直至粽香四溢。
出锅后剥开粽叶，晶莹剔透的紫米与洁白的莲子交相辉映，咬上一口，软糯香甜，唇齿留香！💖快按照美食杰的详细教程动手试试吧，让家人一起感受这份温馨的美味！
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