🌸各种烘焙材料使用配比比例的做法🍞☕
发布时间：2025-03-24 14:48:37来源：
无论是新手还是资深烘焙爱好者，掌握烘焙材料的正确配比都是成功的关键！💖今天就来聊聊几种常见烘焙材料的比例搭配吧~ 🥯
首先，基础蛋糕胚的比例通常为：面粉100克，糖70克，鸡蛋50克，黄油30克，牛奶30毫升。这个配方可以根据个人口味调整甜度或添加水果哦！🍋🍓
对于饼干制作，黄油和糖的比例通常是1:1，而面粉则需要比黄油多出两倍左右。记得加入适量盐提味，让饼干更加香脆可口！🍪✨
至于面包，酵母用量一般占面粉重量的1%-2%，水的量大约是面粉重量的60%-70%。揉面时注意观察状态，确保面团光滑有弹性！🍞🌟
最后提醒大家，在尝试新配方时一定要耐心，失败也是学习的一部分。祝大家都能做出美味的烘焙作品，享受甜蜜时光！🍰💛
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