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🌟堪比米其林一星的港式叉烧做法🍴😋

发布时间:2025-03-25 09:30:20来源:

想在家也能享受到媲美高级餐厅的美味?那就试试这道港式叉烧吧!✨第一步,准备优质的五花肉,肥瘦相间才够香哦!🥩先把肉腌制入味,用秘制酱料(酱油、糖、蜂蜜、料酒等)充分按摩,让每一寸肉都吸收满满的味道。⏰记得腌制至少4小时,时间越长越入味。

接着,将腌好的肉挂在通风处晾干表面,这样烤出来的叉烧皮会更脆。🔥然后放入预热好的烤箱,低温慢烤,期间记得多次刷上剩余的酱汁,保证颜色红亮诱人。👀等到叉烧表面呈现诱人的焦糖色,香气四溢时,就可以出炉啦!

最后,切片装盘,撒上少许芝麻点缀,一道让人垂涎欲滴的港式叉烧就完成啦!🍴✨快来试试吧,说不定你的家人朋友会对你刮目相看呢!👩‍🍳👨‍🍳

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