不泡不蒸不用消毒器具的懒人酒酿做法(极简✨)
发布时间：2025-03-25 21:43:24来源：
🌟懒人福音来啦！今天教大家一款超简单的酒酿制作方法，无需泡米、无需蒸煮、更不需要复杂的消毒步骤，轻松搞定你的甜品小确幸🍯🍶。首先准备好糯米和酒曲，将糯米提前浸泡4小时，这样更容易煮熟哦🍚。接着用电饭煲煮熟糯米，稍微放凉至35℃左右，千万别太烫，否则会把酒曲菌给“烫死”啦🔥。然后按照比例加入酒曲，搅拌均匀后装入干净的容器中，用勺子轻轻压平表面，并挖一个小洞方便观察发酵情况🫑。最后盖上盖子，放在温暖的地方发酵36-48小时，期间千万别打开哦！当看到糯米中间渗出甜甜的液体时，就大功告成啦🎉。快来试试这款懒人酒酿吧，让你在家也能享受自制美食的乐趣😋。
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