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酱焖林蛙的做法 🐸🌿

发布时间:2025-03-31 16:11:53来源:

🌿林蛙作为山珍之一,肉质鲜嫩,营养丰富。今天就来教大家制作一道美味的酱焖林蛙。首先准备好新鲜的林蛙、豆瓣酱、生姜、大蒜等食材。将林蛙处理干净后,用少许盐腌制片刻,这样可以去腥增香哦!💡

🍴热锅凉油,放入姜蒜爆香,随后加入一勺豆瓣酱翻炒出红油。接着把腌制好的林蛙倒入锅中,小火慢炖。期间加入适量的清水,让酱汁慢慢渗透进林蛙的每一寸肉里。记得要时不时翻动一下,防止粘锅。🔥

🍲第三段:待汤汁收浓,林蛙的肉质变得软嫩入味时,就可以出锅啦!撒上一些葱花点缀,香气扑鼻而来。这道酱焖林蛙不仅色香味俱佳,而且富含蛋白质,非常适合秋冬季节食用。快叫上家人一起享用吧!🍽️💕

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