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芒果派怎么做 🥭✨

发布时间:2025-04-07 15:39:14来源:

第一部分:准备材料

制作芒果派前,先准备好所需食材:新鲜芒果2个、低筋面粉150克、黄油75克、糖粉30克、鸡蛋1个、牛奶50毫升以及适量柠檬汁。将黄油切成小块备用,芒果去皮切丁备用。💡准备好所有材料后,就可以开始动手啦!

第二部分:制作饼皮

将低筋面粉与糖粉混合均匀,加入软化的黄油,用手指搓成粗砂状。接着打入一个鸡蛋,慢慢倒入牛奶,揉成光滑的面团。将面团包上保鲜膜静置半小时,让其松弛。期间可以预热烤箱至180℃。👩‍🍳

第三部分:填充芒果

将松弛好的面团擀平,铺入派盘中,用叉子在底部扎些小孔防止鼓起。放入芒果丁,并撒少许柠檬汁增加风味。最后将剩余面团切成条状,编织覆盖在芒果上,形成漂亮的网格造型。🎨

第四部分:烘烤完成

将派胚放入烤箱中层,上下火180℃烤约40分钟,直至表面金黄即可出炉。稍微冷却后脱模,一款香甜诱人的芒果派就大功告成啦!😋✨快来试试吧!

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