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✨黄豆粉的做法 | 香甜细腻的健康小零食✨

发布时间:2025-05-08 22:08:03来源:

黄豆粉是一种既简单又健康的食材,无论是用来做甜品还是当作早餐伴侣都非常合适!今天就教大家如何轻松制作香甜细腻的黄豆粉吧~💛

首先准备好新鲜的黄豆,提前用清水浸泡4-6小时,这样可以让黄豆更加松软,方便后续研磨。泡好的黄豆清洗干净后,放入锅中加水煮熟,直至黄豆变得酥烂。捞出后沥干水分,摊开放凉备用。接着将晾凉的黄豆倒入料理机中,加入少量白糖或红糖(按个人口味调整),然后启动机器打成粉末状。如果喜欢更细腻的口感,可以多打磨几次哦~💭

最后一步是炒制黄豆粉,将打好的粉末倒入无油的平底锅,用中小火慢慢翻炒,直到散发出浓郁的香气并且颜色微微变深即可关火。冷却后的黄豆粉就可以装罐密封保存啦!😋

这款自制黄豆粉不仅富含营养,还带着自然的豆香味,无论是撒在酸奶上、搭配麻糬吃,还是冲泡成豆浆,都超级美味呢!快试试吧~🍴🌟

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