周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗(超级简单)的 🍖🦴
发布时间:2025-05-09 17:11:22来源:
开胃小食,轻松自制!
在家也能享受周黑鸭和绝味鸭脖的经典美味?今天教大家做一款简单又美味的鸭脖鸭胗,零失败,快来试试吧!✨
首先准备食材:鸭脖、鸭胗、生姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、八角等调味料。鸭脖和鸭胗提前用清水浸泡去腥,然后焯水备用。💡
接着进入关键步骤!锅中倒入适量油,放入姜蒜爆香后加入干辣椒和花椒,炒出香味后放入鸭脖和鸭胗翻炒均匀。倒入生抽、老抽调色,再加入料酒去腥增香。最后加入适量清水,放入香叶和八角,大火煮开后转小火慢炖30分钟。⏳
关火前尝尝咸淡,喜欢更辣的朋友可以再加点辣椒粉哦!捞出晾凉后,满屋飘香的鸭脖鸭胗就完成啦!😋
快来试试这款简单又过瘾的小吃吧,追剧必备,朋友聚会也超适合!🍻
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