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醉美的茉莉蔓越莓果汁调和酒的做法

2025-10-22 08:53:32

问题描述:

醉美的茉莉蔓越莓果汁调和酒的做法,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!

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2025-10-22 08:53:32

醉美的茉莉蔓越莓果汁调和酒的做法】在众多果酒中,茉莉与蔓越莓的结合堪称一绝。这款“醉美的茉莉蔓越莓果汁调和酒”不仅口感清新,还带有淡淡的花香与果酸的平衡,非常适合喜欢果味酒的朋友。下面将从材料准备、制作步骤及成品特点三个方面进行总结,并以表格形式展示关键信息。

一、材料准备

材料名称 用量 说明
新鲜茉莉花 50克 建议使用白茉莉,香气更浓郁
蔓越莓果汁 200毫升 可选用市售无糖或低糖型
酒精(伏特加) 300毫升 酒精度建议40度以上
冰糖 50克 根据个人口味可增减
清水 100毫升 用于稀释果汁和溶解糖

二、制作步骤

1. 处理茉莉花:将新鲜茉莉花洗净,去除杂质,沥干水分。

2. 混合原料:将茉莉花、蔓越莓果汁、冰糖和清水放入干净的玻璃瓶中,搅拌均匀。

3. 加入酒精:倒入伏特加,确保所有材料都被液体覆盖。

4. 密封发酵:将瓶子密封,放置于阴凉避光处,静置7-10天。

5. 过滤饮用:发酵完成后,用细纱布或滤网过滤掉茉莉花渣,装入瓶中即可饮用。

三、成品特点

特点 描述
香气浓郁 茉莉花的清香与蔓越莓的果香融合
口感清爽 果酸与酒精的平衡感明显
酒精度适中 酒精含量约10%-15%,适合日常饮用
保存时间长 密封保存可存放3-6个月

四、小贴士

- 若想增加风味,可在发酵过程中加入少量柠檬片或橙皮。

- 茉莉花可用干花替代,但香气会稍逊。

- 制作过程中注意卫生,避免杂菌污染。

总结:

“醉美的茉莉蔓越莓果汁调和酒”是一款简单易做、风味独特的果酒,适合初学者尝试。通过合理搭配茉莉花与蔓越莓果汁,再辅以适量酒精,能够创造出一款兼具花香与果香的佳酿。无论是自饮还是招待朋友,都是一道令人惊艳的饮品选择。

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