【平顶山郏县饸饹面张红旗最正宗】在河南平顶山市郏县，有一家以制作传统饸饹面而闻名的店铺——“平顶山郏县饸饹面张红旗最正宗”。这家店凭借地道的风味和独特的制作工艺，吸引了众多食客前来品尝。无论是本地居民还是外地游客，都对这里的饸饹面赞不绝口。
张红旗的饸饹面之所以被广泛认可，不仅因为其口感筋道、汤汁浓郁，更在于其坚持使用传统方法制作，保留了郏县饸饹面的原汁原味。下面将从多个方面对这家店进行总结，并通过表格形式呈现关键信息。
一、
“平顶山郏县饸饹面张红旗最正宗”是郏县当地非常有代表性的饸饹面品牌。它以传统的手工制作方式，结合当地的食材和调味方法，打造出了独具特色的饸饹面。该店不仅在本地享有很高的口碑，也逐渐成为外地游客了解郏县饮食文化的一个窗口。
张红旗的饸饹面选用优质小麦粉，经过反复揉制、醒发，再用传统饸饹床压制成型，确保面条劲道爽滑。汤底则采用牛骨或猪骨慢炖而成，加入多种香料，味道鲜美，令人回味无穷。此外，店内还会根据季节变化提供不同的配菜和调料，让食客体验到多样化的美味。
二、信息汇总表
| 项目 | 内容说明 |
| 店名 | 平顶山郏县饸饹面张红旗最正宗 |
| 地址 | 河南省平顶山市郏县（具体位置可参考当地地图） |
| 风味特色 | 面条筋道、汤汁浓郁，口味地道，保留传统做法 |
| 制作方法 | 手工揉面、传统饸饹床压制，慢火熬汤 |
| 主要配料 | 小麦粉、牛骨/猪骨、香料、辣椒油、蒜泥、醋等 |
| 推荐吃法 | 可搭配卤肉、鸡蛋、青菜、豆腐等，也可单独食用 |
| 品牌口碑 | 本地居民熟知，外地游客常来打卡，评价较高 |
| 是否推荐 | 是，适合喜欢传统风味的食客 |
如你是一位美食爱好者，或是想了解郏县地方特色，不妨亲自去“平顶山郏县饸饹面张红旗最正宗”品尝一下。相信那碗热腾腾的饸饹面，会带给你一次难忘的味觉之旅。
