电饭锅做蛋糕的方法视频 🍰☕
✨ 前言
电饭锅做蛋糕是一种简单又实用的烘焙方式,尤其适合厨房新手和没有烤箱的朋友尝试。今天就来分享一下如何用家里的电饭锅轻松制作一款松软可口的蛋糕!无论是周末的休闲时光,还是朋友聚会的小惊喜,这款蛋糕都能成为你的得力助手哦!💪
📝 步骤详解
第一步:准备好所有材料,包括鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白砂糖等。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分,分别放入两个干净无水的容器中。
第二步:将蛋黄与牛奶混合均匀后,筛入低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。
第三步:打发蛋白,加入少量白砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角的状态。
第四步:将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。
第五步:将混合好的面糊倒入洗净的电饭锅内胆中,震几下排出气泡。按下“煮饭”键开始烘烤,待跳闸后再焖十分钟即可。
🎉 小贴士
1. 电饭锅底部可以铺一层油纸或刷一层薄油,方便脱模。
2. 如果喜欢更丰富的口感,还可以在面糊中加入巧克力豆或者果干哦!
3. 第一次尝试建议选择功能简单的电饭锅,避免复杂模式影响效果。
快试试吧!用电饭锅制作蛋糕的过程既有趣又有成就感,完成后配上一杯热茶,幸福感爆棚!💖
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