茴香馅饺子的做法 🥟🌿
发布时间:2025-05-09 22:27:16来源:
一、准备食材 🛒
想要做出美味的茴香馅饺子,首先需要准备好新鲜的食材。主料包括茴香、猪肉馅(或牛肉馅)、饺子皮;辅料有生姜末、葱花、盐、酱油、香油等调味品。茴香具有独特的香味,能为饺子增添特别的风味哦!
二、制作馅料 🍜
将茴香洗净切碎后,用少量盐腌制几分钟,挤干水分备用。接着将肉馅放入大碗中,加入姜末、葱花和调料搅拌均匀,再拌入处理好的茴香,最后滴几滴香油增加香气。记得尝一下咸淡,根据个人口味调整哦!
三、包饺子与煮熟 🥟🔥
取一张饺子皮,放上适量馅料,对折捏紧边缘封口。包好后可选择水煮、煎炸或蒸制方式烹饪。水煮时,待饺子浮起即可捞出;煎炸则需两面金黄;蒸制只需约10分钟。无论哪种方法,都能让茴香的清香完美融入每一口!
快来试试这道简单又美味的家常美食吧!😋✨
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