【平遥特产有哪些】平遥，这座历史悠久的古城，不仅以保存完好的明清建筑闻名，还以其独特的地域文化与传统手工艺品著称。在平遥，有许多具有地方特色、值得品尝或收藏的特产，这些特产不仅是当地文化的体现，也是游客带走纪念的好选择。

以下是平遥的一些代表性特产总结：

一、平遥特产总结

1. 平遥牛肉

平遥牛肉是山西的传统名吃之一，以其肉质细腻、味道鲜美、久贮不坏而著称。采用传统工艺制作，色泽红润，香气扑鼻，是佐餐佳品。

2. 平遥推光漆器

推光漆器是平遥的传统手工艺品，已有两千多年的历史。其特点是光泽柔和、色彩绚丽、造型古朴，常用于制作家具和装饰品。

3. 平遥剪纸

剪纸是平遥民间艺术的重要组成部分，具有浓厚的地方特色。图案多为吉祥寓意，如“福”、“寿”、“喜”等，常用于节日装饰。

4. 平遥油茶

油茶是一种传统的饮品，由炒制的谷物加水煮制而成，口感醇厚，适合冬季饮用，具有暖身驱寒的功效。

5. 平遥老陈醋

山西老陈醋是全国四大名醋之一，平遥地区也盛产优质陈醋，酸香浓郁，是调味佳品，尤其适合搭配面食食用。

6. 平遥酥饼

酥饼是平遥的传统小吃，外皮酥脆，内里香甜，有多种口味，如芝麻、豆沙等，深受当地人喜爱。

7. 平遥黑陶

黑陶是平遥的传统陶艺制品，质地细腻，色泽乌黑，造型古朴，具有很高的艺术价值和收藏价值。

二、平遥特产一览表

以上便是平遥的一些主要特产介绍，无论是作为伴手礼还是了解当地文化，这些特产都是不错的选择。如果你有机会到访平遥，不妨带一些回家，体验一下这座古城的独特魅力。