空气炸锅烤蛋糕的做法 🍰✨
发布时间：2025-03-14 00:18:04来源：
最近迷上了用空气炸锅做各种美食，今天就来分享一款简单又美味的空气炸锅烤蛋糕做法！💖准备材料：鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、细砂糖20克、黄油10克。首先将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入牛奶和融化的黄油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着，在另一个干净无水的容器里打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。
将打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，用翻拌的手法轻轻混合均匀。然后将混合好的面糊倒入涂了薄层黄油的小碗中，抹平表面，放入预热好的空气炸锅中，设置温度为150℃，时间设定为20分钟。期间可以观察蛋糕上色情况，如果觉得颜色合适，可以用锡纸覆盖继续烘烤。
第三段：等待的时间可以放松一下，想象着香甜蛋糕出炉的样子～⏰大约20分钟后，蛋糕香气四溢，取出稍微冷却后脱模，撒上一些糖粉装饰，一款迷你版空气炸锅蛋糕就完成啦！✨看着这个小巧可爱的蛋糕，忍不住马上尝一口，松软细腻，幸福感爆棚！🍰快试试吧，享受轻松制作的乐趣！💪
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