白萝卜牛肉汤怎么做 🥣🥩
发布时间：2025-03-14 03:01:21来源：
✨秋天到了，天气渐凉，来一碗热腾腾的白萝卜牛肉汤再合适不过了！这道汤不仅味道鲜美，还能暖胃驱寒，特别适合秋冬季节享用。🌟
首先准备好食材：新鲜的白萝卜一根、牛腩或牛腱子肉500克，还有姜片、葱段和一些调味料。先把牛肉切成块状，用清水浸泡半小时去除血水，这样能让汤更清澈无腥味。白萝卜去皮后切块备用。🌿
接着开始烹饪啦！将牛肉冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出洗净。另起一锅热水，放入牛肉、姜片和葱段，大火煮开后转小火慢炖1小时左右。此时加入白萝卜块继续炖煮半小时，直到萝卜软烂入味。最后根据个人口味加盐调味即可。🍲
一碗香气扑鼻的白萝卜牛肉汤就完成啦！牛肉鲜嫩多汁，萝卜吸收了肉香，清甜可口。喝上一口，幸福感瞬间爆棚～💛快动手试试吧，温暖自己也温暖家人！💪
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