萝卜馅肉饼的做法 🥕🥟
发布时间：2025-03-14 17:21:18来源：
🌟 准备食材
想要做出美味的萝卜馅肉饼，首先得准备好新鲜的白萝卜和其他配料。你需要一块猪绞肉、适量的白萝卜、生姜末、葱花，以及一些调味料如盐、生抽、香油和胡椒粉。别忘了面粉和水，用来制作面团哦！✨
🍴 制作步骤
第一步是处理白萝卜。将白萝卜去皮后擦成细丝，撒上一点盐腌制15分钟，挤干水分备用。接着，在一个大碗中混合猪绞肉、姜末、葱花以及调味料，搅拌均匀后加入白萝卜丝，再次拌匀，让肉馅充分吸收萝卜的鲜甜味。⏳
第二步就是制作面团了。将面粉和温水混合揉成光滑的面团，盖上湿布醒发15分钟。然后将面团分成小剂子，擀成圆形薄片，包入调好的肉馅，像包包子一样捏紧封口，再轻轻压扁成饼状。🍳
🔥 烹饪时间
平底锅预热后刷一层油，放入肉饼用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅啦！刚出锅的肉饼外皮酥脆，内里多汁，咬一口满嘴留香，配上一碗热粥，简直是人间美味！🍛✨
记得趁热享用哦！😋
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