辣仔鸡的做法 🐔🌶️
发布时间：2025-03-15 16:34:01来源：
🌟【辣仔鸡的美味秘笈】🌟
想要在家轻松做出一道色香味俱全的辣仔鸡？快来跟着步骤一起动手吧！😋
首先，准备好新鲜的鸡肉块和辣椒，建议选择干辣椒与青红椒搭配，增加风味层次。🔥 将鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟，去腥提鲜。腌制的同时，热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，厨房瞬间香气四溢！💃
接着，将腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色，再加入姜蒜末继续煸炒。此时，撒入适量的盐、糖调味，让每一块鸡肉都裹满浓郁酱汁。😋 最后，放入青红椒快速翻炒几下即可出锅。一道外焦里嫩、麻辣鲜香的辣仔鸡就完成啦！🎉
这道菜不仅适合家庭聚餐，更是下饭神器！快叫上家人一起享用吧！🍴✨
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