红烧小水萝卜的做法 🍲🥕
发布时间：2025-03-16 02:19:42来源：
🌟 前言
春天来了，菜园里的小水萝卜鲜嫩多汁，让人忍不住想动手做一道美味的家常菜！今天就来分享一款简单又诱人的红烧小水萝卜做法，让你在家也能轻松享受这份春日的清新滋味。
🌱 准备食材
首先，我们需要准备新鲜的小水萝卜500克、生姜几片、蒜瓣两颗、生抽两大勺、老抽一小勺、白糖一茶匙、清水适量以及少许盐调味。清洗干净的小水萝卜切块备用，这样做起来更入味哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，随后加入小水萝卜翻炒均匀。接着倒入生抽、老抽调色调味，并撒上白糖，继续翻炒至每块萝卜都裹上酱汁。第二步，加入适量清水，水量以没过萝卜为宜，盖上锅盖焖煮10分钟左右。最后开盖收汁，根据个人口味加盐调味即可。
😋 成品呈现
一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧小水萝卜就完成啦！它不仅颜值高，口感也特别软糯鲜甜，搭配米饭简直绝配！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能为你加分不少呢！快试试吧，让家人一起品尝这份来自春天的馈赠吧！🍴✨
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