✨晶莹剔透扣蹄膀糯米饭怎么做 🍚蹄膀爱好者必看！
发布时间：2025-03-17 07:03:55来源：
想吃一道既有颜值又有味道的家常菜吗？今天教大家做一道✨晶莹剔透扣蹄膀糯米饭！😋这道菜不仅色彩诱人，而且香气扑鼻，每一粒米饭都吸满了蹄膀的鲜香，让人垂涎欲滴。
首先准备好食材：蹄膀、糯米、酱油、冰糖、姜片和一些调味料。先把糯米提前泡水两小时，这样蒸出来的糯米饭更加松软可口。接着处理蹄膀，用开水焯一下去腥味，再加入酱油、冰糖和姜片腌制入味。腌制过程中可以适当按摩蹄膀，让其更入味哦！⏰
将腌好的蹄膀放入锅中炖煮至软烂，同时把泡好的糯米蒸熟，混合少许猪油拌匀。最后，将糯米饭填入蹄膀碗中压实，倒扣在盘子上，撒上葱花点缀。一道色香味俱全的✨晶莹剔透扣蹄膀糯米饭就完成啦！🎉快叫上家人一起品尝吧，幸福感爆棚！🍴
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