🌸糖醋藕片酸甜开胃的家常美味😋
发布时间：2025-03-17 13:54:51来源：
提到清爽又开胃的小菜，糖醋藕片必须拥有姓名！这道菜色泽诱人，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何轻松做出这道美味吧～
首先准备好食材：新鲜莲藕两节、白醋、白糖、番茄酱和少许盐。莲藕去皮切薄片后用清水浸泡防止氧化变色，同时洗掉多余淀粉，这样口感会更加脆嫩哦～✨
接下来是关键步骤：热锅凉油，将藕片快速翻炒至断生，然后加入调好的糖醋汁（白醋+白糖+番茄酱），大火收汁让每一片藕片都裹满浓郁的酱汁。最后撒上一点盐提味即可出锅。
装盘时可以点缀些葱花或者芝麻增添风味，一盘色香味俱佳的糖醋藕片就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是绝佳的选择！🍲💕
记得尝试一下这个简单易学的做法，相信家人一定会喜欢这份酸甜可口的惊喜哦～💛
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