🍴韭菜香菇猪肉馅水饺的做法🍴
🌿 准备食材 🌿
今天给大家分享一道家常美味——韭菜香菇猪肉馅水饺!首先准备好新鲜的韭菜、香菇和五花肉,再备上一些姜末、葱花和调味料。韭菜的鲜香搭配香菇的软嫩,再加上猪肉的多汁口感,绝对让人垂涎三尺!
🥩 制作馅料 🥩
将五花肉剁成肉馅后加入适量盐、酱油、香油和少许糖,搅拌均匀。接着把切碎的韭菜和泡发好的香菇混合进去,再撒上姜末和葱花,继续搅拌至馅料完全融合。此时的香气已经扑鼻而来,是不是很诱人呢?
🥟 包制水饺 🥟
接下来就是包饺子的环节啦!取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘。如果喜欢褶皱造型的小可爱们,可以试试捏出漂亮的花边哦!
🔥 煮饺子 🔥
最后一步就是下锅煮啦!烧开一锅清水,放入饺子,用勺子轻轻推动防止粘底。待饺子浮起并再次沸腾时,加一小碗冷水,重复两次即可捞出。一口咬下去,汤汁四溢,幸福感爆棚!
🌟 小贴士 🌟
记得在调馅时不要放太多水分,避免煮饺子时破皮哦!快试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜~😋
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