🐟家常鲤鱼的做法🐟
发布时间:2025-03-18 03:25:40来源:
周末想给家人做一道美味又营养的菜?试试这道经典的家常鲤鱼吧!🎉准备一条新鲜的鲤鱼,先将鱼清洗干净,用刀在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,用少许盐均匀地抹在鱼身上腌制15分钟,让鱼肉更加鲜嫩多汁。
准备工作完成后,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再把鲤鱼轻轻放入锅中,两面煎至金黄。这个时候,厨房里已经弥漫着诱人的香味啦!😋随后加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入一些料酒去腥增香。最后加水没过鱼身,放入葱结和几颗红枣,小火慢炖20分钟。
等到汤汁浓稠时,撒上一把葱花点缀,一盘色香味俱全的家常鲤鱼就完成啦!🍲快叫上家人一起品尝这道充满爱意的美食吧!💕
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