🌟古早蛋糕（长帝烤箱）的美味秘籍🍴
发布时间：2025-03-20 03:52:24来源：
想要在家轻松制作一款口感湿润、香气扑鼻的古早蛋糕吗？跟着这份简单易懂的食谱，用你的长帝烤箱就能搞定！💛
首先，准备好所需材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和玉米油。把这些基础食材搭配起来，就是古早蛋糕的灵魂所在啦！🍳
1️⃣ 将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。
2️⃣ 在蛋黄中加入适量牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，直至形成顺滑的蛋黄糊。
3️⃣ 接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。
4️⃣ 将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀，避免消泡。
5️⃣ 倒入铺好烘焙纸的模具，震几下去除大气泡，放入预热至160℃的长帝烤箱中层，上下火烘烤约40分钟。
出炉后的古早蛋糕金黄诱人，咬上一口绵软细腻，仿佛回到了小时候的味道～😋 快动手试试吧，让家人也感受这份温暖甜蜜！💖
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