生炒柠檬鸭的做法 🍋🍳
发布时间：2025-03-21 22:58:46来源：
✨生炒柠檬鸭是一道酸甜开胃的广西特色菜，深受大家喜爱。制作这道菜的关键在于选用新鲜的柠檬和嫩鸭肉。首先，将鸭肉切块后用料酒、姜片腌制去腥，同时准备好柠檬、蒜末、辣椒等调料。接着，热锅凉油下入鸭肉翻炒至变色，再加入柠檬汁和切片的柠檬果肉，让鸭肉充分吸收柠檬的清香。
🍋在烹饪过程中，要注意火候的掌控，避免柠檬过早加入导致苦味。待鸭肉熟透后，加入蒜末和辣椒爆香，最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，酸甜适口，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快来试试吧！😋
第三段：🌟生炒柠檬鸭不仅味道独特，还富含多种营养成分，尤其适合夏天食用。它既能解腻又能增进食欲，是一道健康美味的佳肴。记得拍照分享你的成果哦！📸💕
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