🍞✨发面饼的美味秘籍🍞✨
发布时间:2025-03-22 01:20:57来源:
想要做出外酥里软的发面饼吗?那就跟着这份简单易懂的教程来试试吧!首先,准备好面粉、酵母、温水和少许盐。先把酵母用温水化开,静置5分钟让其活化,然后慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得加点盐哦,这样可以让面团更有弹性!😊
接着就是关键的发酵环节啦!把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大约需要1-2小时,具体时间视温度而定。发酵好后,取出面团排气,再分成小剂子,擀成圆形薄饼。👀
最后,在平底锅中刷一层薄油,放入饼胚,小火慢煎。当一面金黄时翻面,直到两面都变得香脆即可出锅。咬一口,外皮酥脆,内里松软,配上一杯热茶,简直完美!☕️
快动手试试吧,美味的发面饼等你来创造!😋🍞
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