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🌿家常菜清炒番薯叶 这样做翠绿又好吃🍴

发布时间:2025-03-22 06:38:45来源:

周末在家闲来无事,突然想吃一道简单又营养的家常菜,于是决定做一道清炒番薯叶!✨这可是地道的健康美食,不仅富含膳食纤维,还超级适合搭配米饭享用哦~

首先,挑选新鲜的番薯叶是关键,叶片嫩绿、茎干脆爽才是上乘之选!洗净后稍微沥干水分,再准备几瓣蒜末和少许盐调味。起锅烧热油,放入蒜末爆香,随后倒入番薯叶快速翻炒。记得火候一定要大,动作也要快,这样既能锁住蔬菜的鲜嫩,又能保持翠绿色泽哦~💚

为了让口感更佳,可以适量加入一点生抽提味,但千万别放太多,以免掩盖了番薯叶本身的清香。最后撒上一点点鸡精或蘑菇精,翻拌均匀即可出锅。一盘色香味俱全的清炒番薯叶就完成啦!😋

这道菜不仅颜值在线,而且做法超简单,简直是厨房小白的福音!无论是日常三餐还是朋友聚会,端上桌都能收获一片赞叹。快来试试吧,让家人一起享受这份自然的美味~🍃💕

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