🌸《小森林》原版酸米酒 🍶—重点是酒曲的做法✨
发布时间：2025-03-22 09:54:35来源：
生活在快节奏的城市中，总让人怀念《小森林》里那种慢悠悠的生活方式。今天就来复刻一下剧中的酸米酒，感受自然馈赠的美好！🌾
制作酸米酒的关键在于酒曲的制作，这是整道工序的灵魂所在。首先准备好糯米，将它洗净后蒸熟，放凉至30℃左右，这时加入自制的酒曲，搅拌均匀，装入密封容器中发酵。温度控制在25-30℃最为理想，等待48小时，你会闻到淡淡的酒香，那就是成功的信号啦！🍶
酸米酒不仅味道独特，还有助于促进消化，尤其适合搭配清淡的菜肴。一口下去，仿佛置身于日本乡村的小天地，连繁忙的日子都变得温柔起来。🌿
快来试试吧，让这份温暖与甜蜜陪伴你的日常！💖
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